قالت الفنانة إنصاف مدني إنها تجيد كل فنون الطبخ خاصة الوجبات البلدية المتعلقة بالمائدة الرمضانية وأنها لا تشعر بالملل من العمل في المطبخ وتشرف على إعداد الطعام بنفسها.
وقالت الفنانة في هذا الصدد: “العمل في المطبخ ممتع جداً خاصة لشخص يجيد فنون الطبخ كما أجد متعة كبيرة في إعداد كل صنوف الطعام للمائدة الرمضانية التي يكون لها طعم ومذاق مختلف نسبة لخصوصية الشهر الكريم ودائماً ما أشرف عليها بنفسي وأقوم بتجهيز العصائر والسلطات منذ وقت مبكر”.
